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Rosé

Rosato di Maremma "Anna's Secret" 2014 - Val di Toro

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Sensi
Sapore
Fragola, frutti di bosco e agrumi
Affinamento
In acciaio
13,50 €
Dettagli
Sapore
Fragola, frutti di bosco e agrumi
Annata
2014
Affinamento
In acciaio
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Sangiovese
Formato
0,75 l
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Il rosato più raffinato d’Italia”
Curiosità
"La cantina Val di Toro aveva un obiettivo chiaro e per nulla modesto: dar vita al miglior rosato d’Italia. Nasce così l’”Anna’s Secret”. Un rosa tenue che vi ricorderà il colore di una pesca bianca annuncia questo straordinario rosato vinificato da uve di Sangiovese Grosso in purezza, da vigneti vicinissimi al mare, in provincia di Grosseto. All’olfatto è vivace e intenso, con sentori di agrumi e fiori bianchi, evidenti profumi di fragola e frutti di bosco. In bocca conferma la sua portata esplosiva. Una perfetta corrispondenza vi sorprenderà, con ritorni di ciliegia e di agrumi. Dalla persistenza lunghissima, la sua acidità calibra perfettamente le percezioni gustative, che si completa con una spiccata mineralità. Dal gusto pulito e asciutto, ha una bella struttura, inusuale per la sua natura di vino rosato. E’ fragrante e ben equlibrato, per un’esperienza di grandissima piacevolezza. Da abbinare a piccoli antipastini, noi vi suggeriamo di berlo in un aperitivo con sfiziosi cestini di phillo con salmone e crema di zucchine. Prodotto in sole 13.000 bottiglie per sua prima annata, la cantina Val di Toro si supera con questo “Anna’s Secret”. E voi, siete pronti a sentirlo sussurrare ad ogni sorso? "
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