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Rosé
Tomaso Gianolio

Rosato di Nebbiolo e Barbera "Rossorosa" - Tomaso Gianolio

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Sensi
Sapore
Fiori rossi, ciliegia e note minerali
Affinamento
5 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
7,90 €
Dettagli
Cantina
Tomaso Gianolio
Sapore
Fiori rossi, ciliegia e note minerali
Vitigni
Barbera, Nebbiolo
Affinamento
5 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
50% Nebbiolo, 50% Barbera
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Pesce
Sensazioni
“L’incontro rosa dei grandi piemontesi”
Curiosità
Un rosato ricco e gustoso questo della cantina Gianolio, frutto della fusione tra i due vitigni a bacca rossa protagonisti della viticoltura piemontese: Barbera e Nebbiolo. L’intreccio armonioso dei sentori più caratteristici di questa regione che entrano nel calice con estrema delicatezza. Alla vista si presenta di un brillante rosa cerasuolo, al naso è elegante e minerale, spiccano i profumi di fiori rossi e di ciliegia. Al palato è fresco, ritorna la mineralità conferitagli dai terreni ricchi di marne fossili, il sapore di ciliegia è ricco e succulento, equilibrato da una giusta acidità. Lo consigliamo in abbinamento a deliziosi antipasti di carne, come dei prelibati involtini di speck, zucchine e crescenza.
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