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Rosso
Bocale

Rosso di Montefalco 2014 - Bocale

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Ciliegia sotto spirito e pepe nero
Colore
Rosso rubino
Affinamento
7 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
Bibenda
4 Grappoli
Gambero Rosso
2 Bicchieri
Luca Maroni
87/99
Veronelli
89/100
Vitae
3 Tralci
Wine Spectator
87/100
14,90 €
Dettagli
Cantina
Bocale
Sapore
Ciliegia sotto spirito e pepe nero
Annata
2014
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Vitigni
Colorino, Merlot, Sagrantino, Sangiovese
Affinamento
7 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 10% Merlot e 5% Colorino
Filosofia
Vegan
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pasta
Sensazioni

L’Umbria nel bicchiere

Curiosità

Il Rosso di Montefalco 2014 di Bocale è un grande classico della viticoltura umbra, che delizia i nostri palati con il delicato intreccio che nasce dall’incontro tra Sangiovese, Sagrantino, Merlot e Colorino. Caratterizzato da un brillante rosso rubino, al naso riaffiorano i sentori penetranti della ciliegia sotto spirito e del pepe nero. In bocca si dimostra piacevolmente fresco e armonico, caratterizzato da un tannino levigato, frutto di un lungo riposo in botte. Consigliamo di abbinarlo per accompagnare le migliori serate in compagnia ad un gustoso piatto tipico umbro, come gli strangozzi al tartufo nero.

Il Rosso di Montefalco 2014 di Bocale è frutto dell’autenticità più vera della terra Umbra, prodotto seguendo il principio fondamentale del rispetto della natura e del suo ritmo, senza l’utilizzo di concimi chimici e diserbanti. Questo Rosso arriva a noi come la perfetta espressione del connubio tra il Sangiovese, uno dei vitigni più diffusi nella nostra tradizione vitivinicola ed il Sagrantino, il re incontrastato dell’Umbria, impreziosito da un pizzico di internazionalità.  Consigliato dalla guida Berebene 2017 del Gambero Rosso come uno dei migliori vini per rapporto qualità prezzo, non potete perderlo.

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