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Rosso
Bocale

Rosso di Montefalco DOC 2017

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Sensi
Sapore
Profumi tipici di more, ribes e macchia mediterranea, con note speziate e di vaniglia.
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Botti di rovere e barrique per 12 mesi
16,90 €
Dettagli
Cantina
Bocale
Sapore
Profumi tipici di more, ribes e macchia mediterranea, con note speziate e di vaniglia.
Annata
2017
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Vitigni
Colorino, Merlot, Sagrantino, Sangiovese
Affinamento
Botti di rovere e barrique per 12 mesi
Alcol
14% VOL
Uvaggio
70% Sangiovese 15% Sagrantino 10% Merlot e 5% Colorino
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Sensazioni
L’Umbria nel bicchiere. Il Rosso di Montefalco di Bocale è un grande classico della viticoltura umbra, che delizia i nostri palati con il delicato intreccio che nasce dall’incontro tra Sangiovese, Sagrantino, Merlot e Colorino. Caratterizzato da un brillante rosso rubino, al naso riaffiorano i sentori penetranti della ciliegia sotto spirito e del pepe nero. In bocca si dimostra piacevolmente fresco e armonico, caratterizzato da un tannino levigato, frutto di un lungo riposo in botte. Consigliamo di abbinarlo per accompagnare le migliori serate in compagnia ad un gustoso piatto tipico umbro, come gli strangozzi al tartufo nero.
Curiosità

Eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi garanzia di genuinità. Capacità di affinamento di almeno 7-10 anni, se conservato in condizioni ideali.

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