Utilizzando il nostro sito, l'utente accetta di utilizzare i cookie - Leggi di più - Acconsento
Rosso
Poggio al Chiuso

Rosso di Toscana IGT "Le Cappelle" - Poggio al Chiuso

Condividi
Sensi
Sapore
Profumi intensi di frutta matura e confetture uniti a una piacevole speziatura
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Resta in legno e nei tini di cemento per almeno 10 mesi, affinandosi poi in bottiglia per almeno 9 mesi
18,50 €
Dettagli
Cantina
Poggio al Chiuso
Sapore
Profumi intensi di frutta matura e confetture uniti a una piacevole speziatura
Annata
2015
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Rosso di Toscana IGT
Vitigni
Canaiolo, Merlot, Sangiovese
Affinamento
Resta in legno e nei tini di cemento per almeno 10 mesi, affinandosi poi in bottiglia per almeno 9 mesi
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2025
Alcol
13% VOL
Uvaggio
Sangiovese, Canaiolo, Merlot
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Un pranzo in famiglia, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici
Temperatura
16-18° C
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Pasta
Selvaggina
Curiosità

Vino fresco e di buon corpo di un rosso rubino vivace. Al naso profumi intensi di frutta matura e confetture uniti a una piacevole speziatura. In bocca è caldo,morbido e persistente con buona sapidità.Previsione di invecchiamento 8-10 anni. Fermentazione alcolica in tini di cemento con circa tre settimane di permanenza sulle bucce e tre rimontaggi al giorno. Matura in parte in botti di rovere e in parte in cemento dove svolge completamente la fermentazione malolattica. Resta in legno e nei tini di cemento per almeno 10 mesi,affinandosi poi in bottiglia per almeno 9 mesi. Noi ve lo consigliamo in abbinamento ad una tagliata di scottona, rucola e grana.

Scrivi una recensione
per ricevere uno sconto del 5%