Rosso

Saputi

Rosso Piceno DOC "Castru Vecchiu" 2015

Name: Rosso Piceno DOC "Castru Vecchiu" 2015 - Saputi
Brand: Saputi
SKU: 0562-001-2015-n

Recensione Scrivi per primo una recensione

Rarità

voto wow

Vai alla fine della galleria di immagini

Vai all'inizio della galleria di immagini

Sensi

Sapore

Fruttato, speziato ed elegantemente balsamico con sentori di frutti maturi a bacca rossa, polposa ciliegia e morbida vaniglia

Colore

Rosso rubino

Affinamento

Circa 10 mesi in barriques

13,90 €

Dettagli

Cantina

Saputi

Sapore

Fruttato, speziato ed elegantemente balsamico con sentori di frutti maturi a bacca rossa, polposa ciliegia e morbida vaniglia

Annata

2015

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Rosso Piceno DOC

Vitigni

Montepulciano, Sangiovese

Affinamento

Circa 10 mesi in barriques

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

70% Montepulciano 30% Sangiovese

Formato

0,75 l

Regione

Marche

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena romantica, Una cena all'aperto

Temperatura

16-18° C

Decantazione

Calice

VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Formaggi

Selvaggina

Sensazioni

SI presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso e carico, con lievi riflessi violacei. Bouquet intenso, persistente, fruttato, speziato ed elegantemente balsamico con sentori di frutti maturi a bacca rossa, polposa ciliegia e morbida vaniglia Palpitanti note di ciliegia matura, tabacco, liquirizia, pepe e vaniglia. Gusto persistente caldo e di gran corpo, è un vino deciso e armonico allo stesso tempo Da abbinare a carni rosse, carni ovine, selvaggina (fagiano, starne, beccacce, piccione), formaggi stagionati e di fossa.

Curiosità

Fermentazione con rimontaggi naturali, periodici e programmati a temperatura controllata per tutto il periodo, senza uso di pompe, sfruttando il gas naturalmente prodotto dalla fermentazione grazie al modernissimo metodo «GANIMEDE»

Recensione Scrivi per primo una recensione

Write Your Own Rasdsadsdeview

Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account