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Rosso
Le Cimate

Sagrantino di Montefalco 2013 - Le Cimate

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Sensi
Sapore
Frutti di bosco, toni balsamici e note speziate di pepe nero e noce moscata
Colore
Rosso rubino
Affinamento
24 mesi in barriques, 12 acciaio e 12 in bottiglia
25,90 €
Dettagli
Cantina
Le Cimate
Sapore
Frutti di bosco, toni balsamici e note speziate di pepe nero e noce moscata
Annata
2013
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG
Vitigni
Sagrantino
Affinamento
24 mesi in barriques, 12 acciaio e 12 in bottiglia
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2025
Alcol
15,5% VOL
Uvaggio
100% Sagrantino
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una grande occasione, Festeggiare, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

"La Corona al Re di Montefalco"

Curiosità

Sovrano incontrastato della viticoltura umbra, il Sagrantino di Montefalco della cantina Le Cimate è un rosso di grande intensità che si presenta nel calice di un profondo rosso rubino. Al naso i sentori di frutti di bosco si uniscono perfettamente ai frutti rossi, esaltati dai profumi speziati della noce moscata e del pepe nero. Sul finale sentori balsamici. In bocca l'attacco è esplosivo, si nota la frutta rossa, il tannino è presente ma non invadente. La freschezza vibrante lo rende polposo e persistente. Sul finale si riconoscono le spezie. Consigliamo di degustarlo in abbinamento a gusti decisi, come un gustoso arrosto di agnello.

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