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Bianco
Bocale

Sagrantino di Montefalco 2012 - Bocale

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Sensi
Sapore
Ciliegia, frutti di bosco, cannella, vaniglia e spezie dolci
Affinamento
24 mesi in legno grande e 12 mesi in bottiglia
25,90 €
Dettagli
Cantina
Bocale
Rarità
5
Sapore
Ciliegia, frutti di bosco, cannella, vaniglia e spezie dolci
Annata
2012
Colore
Bianco
Vitigni
Sagrantino
Affinamento
24 mesi in legno grande e 12 mesi in bottiglia
Alcol
15% VOL
Uvaggio
100% Sagrantino
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Una cena da ricordare
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
"La possenza sposa l’eleganza"
Curiosità
Il Sagrantino di Montefalco 2012 di Bocale alla vista seduce con il suo rosso rubino con riflessi granato. Il naso è un’esplosione di inebrianti profumi di ciliegia e frutti di bosco intrecciate a note soavi di cannella, vaniglia e spezie dolci. Morbido e incredibilmente succoso, in bocca torna a rivelare aromi di mirtillo e frutti di bosco supportati da un tannino importante ma ben levigato. Di Sagrantino di Montefalco 2012 sono state prodotte solo 5.474 bottiglie. Una vera perla dell’enologia umbra che ha ricevuto numerosi riconoscimenti di prestigio: 95/100 punti guida Veronelli, 2 Bicchieri Rossi Gambero Rosso, 3 viti Ais e 90 punti Vinous. In una parola imperdibile. A tavola consigliamo di abbinarlo a succulenti ricette a base di carne, come delle ottime salsicce di cinghiale con contorno di lenticchie.
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