Sapore
Sentori di frutta rossa in confettura, macchia mediterranea, chiodi di garofano, pomodori secchi
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
Rosso
Conte Wine and Maker
Salento Primitivo Rosso IGP 2020
Sensi
17,90 €
Dettagli
Cantina
Conte Wine and Maker
Sapore
Sentori di frutta rossa in confettura, macchia mediterranea, chiodi di garofano, pomodori secchi
Annata
2020
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Salento IGP
Vitigni
Primitivo
Affinamento
Acciaio
Alcol
15,5% VOL
Uvaggio
100% Primitivo
Formato
0,75 l
Regione
Puglia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Una cena da ricordare, Sorprendere gli ospiti, Serata in giardino tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Carne
Sensazioni
Si presenta nel calice di un colore rosso rubino compatto. Al naso sentori di frutta rossa in confettura, macchia mediterranea, chiodi di garofano, pomodori secchi. Sorso caldo, avvolgente, con morbida trama tannica e adeguata freschezza. Si abbina con piatti strutturati e saporiti come le lasagne al forno, involtini di carne o melanzane, orecchiette, cavatelli alla pugliese al sugo. Selvaggina, bombette, salsiccia, fiorentina, porchetta, carni rosse ai ferri, salumi e formaggi stagionati.
Curiosità
Un’impronta del Salento intenso e potente con una grande forza estrattiva, ma allo stesso tempo morbido e persistente. Vitigno autoctono pugliese, the racconta storia, cultura ed antiche tradizioni. Gia dall’epoca Romana era distribuito in tutto il Mediterraneo e trasportato in anfore di terracotta.
Il Lacci Primitivo è stato pensato per regalare emozioni di convivio e per aprire i cuori in caldi inverni romantici e passionali.
Recensione
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