Utilizzando il nostro sito, l'utente accetta di utilizzare i cookie - Leggi di più - Acconsento
Bianco
Romaldo Greco

Salento Rosso "Cantico" 2014 - Romaldo Greco

Condividi
Sensi
Sapore
Viola, mammola, frutti rossi con note erbacee e di sottobosco
Affinamento
12 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
11,90 €
Dettagli
Cantina
Romaldo Greco
Rarità
5
Sapore
Viola, mammola, frutti rossi con note erbacee e di sottobosco
Annata
2014
Colore
Bianco
Denominazione
Salento Rosso IGP
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Negroamaro
Affinamento
12 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
70% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon
Formato
0,75 l
Regione
Puglia
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
18-20° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Pasta
Selvaggina
Sensazioni

“Forza ed eleganza"

Curiosità
Il Salento Rosso "Cantico" 2014 della cantina Romaldo Greco è un blend di Negroamaro al 70% e di Cabernet Sauvignon al 30%. Alla vista appare di un bel colore rosso rubino intenso impreziosito da riflessi porpora. Al naso spiccano sentori boschivi e di rovo che rimandano ad un sottofondo selvatico ed erbaceo. Sul finale le note dei frutti rossi si uniscono al tabacco secco, alla viola e alla mammola. In bocca risulta sapido e fresco: un gusto pieno che rimanda ad una grande struttura dove il tannino che emerge è estremamente elegante. Ideale con piatti elaborati o secondi di carne. Noi vi consigliamo di degustarlo con un classico della tradizione salentina, ossia gnummareddi e pecorino.
Scrivi una recensione
per ricevere uno sconto del 5%