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Bianco
Emilio Wine

Sangiovese Forlì "La Strada" 2013 - Emilio Wine

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Sensi
Sapore
Mora, ciliegia, pot-pourri e note di pepe bianco e noce moscata
Affinamento
24 mesi in tonneaux e 6 mesi in bottiglia
12,90 €
Dettagli
Cantina
Emilio Wine
Sapore
Mora, ciliegia, pot-pourri e note di pepe bianco e noce moscata
Annata
2013
Denominazione
Forlì Sangiovese IGT
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
24 mesi in tonneaux e 6 mesi in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Sangiovese
Formato
0,75 l
Regione
Emilia Romagna
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
18-20° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

“Pura espressione di Romagna”

Curiosità
Il Sangiovese “La Strada” della cantina Emilio Wine saprà riscaldarvi nelle più fredde giornate dell’anno. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino intenso. Al naso convincono i sentori del pepe bianco e di noce moscata che introducono a un bouquet di profumi composti da pot-pourri, more e ciliegia. In bocca risulta asciutto e armonico: un’acidità quasi nervosa supporta un tannino per niente banale. Di Sangiovese Forlì “ La Strada” 2013 sono state prodotte solo 1.000 bottiglie. Una vera chicca per appassionati, da accompagnare. a tavola. a primi piatti opulenti o a secondi di carne. Noi lo abbiamo apprezzato in abbinamento a una squisita braciola di castrato con contorno di scalogno.
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