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Bianco
Lo Sperone

Sangiovese Toscana "Amos" 2012 - Lo Sperone

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Sensi
Sapore
Ciliegia, lampone, pot-pourri, menta, liquirizia e note speziate
Affinamento
12 mesi in botte, 12 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia
19,90 €
Dettagli
Cantina
Lo Sperone
Rarità
5
Sapore
Ciliegia, lampone, pot-pourri, menta, liquirizia e note speziate
Annata
2012
Colore
Bianco
Vitigni
Sangiovese
Affinamento
12 mesi in botte, 12 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Sangiovese Grosso
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Una cena da ricordare
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2.5h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
“Originalità ed eleganza da Montalcino”
Curiosità
Il Sangiovese Toscana "Amos" 2012 della cantina Lo Sperone seduce allo sguardo con il suo colore rosso granato. L’esordio olfattivo è caratterizzato da suadenti nuances di ciliegia e lampone che scivolano verso nitide note di spezie come chiodi di garofano e noce moscata. Ricordi di menta e liquirizia completano un naso elegante e ricco di profumi. Intenso il finale di pot-pourri. All’assaggio l’ingresso è fresco e la trama tannica gentile. Ottima la corrispondenza aromatica ed eccellente la persistenza. Di “Amos”2012 sono state prodotte solo 1.200 bottiglie. A tavola, suggeriamo di abbinarlo a piatti elaborati a basi di carni rosse o selvaggina come un succulento gulash di cinghiale.
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