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Rosso
Calatroni

Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC "Casalcolle" 2019

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Sensi
Sapore
Delicato e invitante, con note nette
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Acciaio
10,90 €
Dettagli
Cantina
Calatroni
Sapore
Delicato e invitante, con note nette
Annata
2019
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese DOC
Vitigni
Albarola, Barbera, Croatina, Uva Rara
Affinamento
Acciaio
Alcol
6% VOL
Uvaggio
40% Croatina 40% Barbera 20% Uva rara
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Festeggiare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI DOLCI O PASSITI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Carne
Dolci e Desserts
Formaggi
Sensazioni
Prodotte circa 2000 bottiglie. Colore rosso carico con marcate sfumature porpora. Viva spuma violacea. Delicato e invitante, con note nette. Leggermente frizzante, con un tocco di dolcezza che lo rende di beva facile ed estremamente piacevole. L’abbinamento classico è con torte o crostate di frutta e pasticceria secca, ma lo si può provare anche con i salumi.
Curiosità

La leggenda: Prima di impiccarsi, Giuda implorò perdono a Gesù. Impietosito, Gesù lo fece risorgere, ordinandogli di compiere buone azioni ovunque. Vagabondando senza fine, Giuda arrivò in Oltrepò Pavese, terra di viticoltori. La gente del posto lo riconobbe ed era intenzionata a ucciderlo, ma Giuda pregò Gesù di risanare le preziose viti del luogo, colpite in quel tempo da una terribile malattia. Le viti guarirono e i viticoltori decisero allora di ricordare il miracolo di Giuda. E così un vino rosso come il sangue, spumeggiante come la vita e dolce come il perdono, prese il nome di Sangue di Giuda.

 

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