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Bianco
Azienda agricola Simoni

Sauvignon 2016

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Sensi
Sapore
Salvia e frutto della passione
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
in acciao
14,90 €
Dettagli
Cantina
Azienda agricola Simoni
Sapore
Salvia e frutto della passione
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Sauvignon
Affinamento
in acciao
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2021
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Sauvignon
Formato
0,75 l
Regione
Trentino Alto Adige
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Sensazioni
"Un quadro sensoriale di innata raffinatezza”
Curiosità
Il Sauvignon 2016 dell'azenda agricola Ferruccio alla vista si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso intriga il suo quadro olfattivo estremamente elegante: i profumi intensi ricordano note erbacee che con il tempo si aprono a bouquet di fiori bianchi e di salvia e sul finale frutto della passione. Nella Valle di Cembra ha trovato un habitat ideale che consente di risaltare i suoi aromi e la sua acidità. Si abbina molto bene con antipasti, crostacei e pesce in generale. Non disdegna affatto di essere offerto come aperitivo.
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