Rosso

Alfio Nicolodi

Schiava IGT delle Dolomiti 2018

Name: Schiava IGT delle Dolomiti 2018 - Alfio Nicolodi
Brand: Alfio Nicolodi
SKU: 0260-013-2018-n

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Rarità

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Schiava IGT delle Dolomiti 2018 - Alfio Nicolodi

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Sensi

Sapore

Mora, miritlli, frutti di bosco e foglie di rovo

Colore

Rosso rubino

Affinamento

18 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia

11,90 €

Dettagli

Cantina

Alfio Nicolodi

Sapore

Mora, miritlli, frutti di bosco e foglie di rovo

Annata

2018

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigni

Schiava

Affinamento

18 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia

Alcol

12% VOL

Uvaggio

100% Schiava

Formato

0,75 l

Regione

Trentino Alto Adige

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax

Temperatura

18-20° C

Decantazione

Calice

VINI ROSSI MATURI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo

Carne

Formaggi

Sensazioni

"Un rosso delicato dai profumi autentici" Lo Schiava Nera delle Dolomiti di Alfio Nicolodi si presenta nel calice di un seducente colore rosso rubino con riflessi granato. Il quadro olfattivo è giocato su suadenti profumi di mora, mirtillo, frutti di bosco scuri e foglie di rovo. Di ottima corrispondenza gusto-olfattiva, al palato è fresco, delicato e, allo stesso tempo, persistente e conquista con un lungo finale di arancia rossa. Lo Schiava Nera è una vera rarità da gustare a tutto pasto, particolarmente indicato in abbinamento a ricette a base di carni bianche o rosse. Noi lo abbiamo degustato con un buon piatto di luganega con contorno di crauti.

Curiosità

Questo vino storico della Val di Cembra fa parte del progetto "vini Dell'Angelo 2011" progetto in collaborazione con il distributore Proposta Vini.

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