Questo sito utilizza i cookie per offrire tutte le sue funzionalità. Cliccando su accetto, acconsenti al loro utilizzo secondo la nostra cookie policy - Leggi di più - Acconsento

Simone Giacomo

https://www.wineowine.it/pub/media//amasty/shopby/option_images/logo simonegiacomo
Simone Giacomo Simone Giacomo
Simone Giacomo
Il vino ‘ecologico’ del Beneventano
Simone Giacomo logo Simone Giacomo logo

La tradizione della produzione enologica e oleica nelle cantine sotterranee (i cosiddetti ipogei) è particolarmente diffusa nelle regioni del mezzogiorno d’Italia. Soprattutto in Puglia e in Campania: ed è in quest’ultima che ci accoglie la cantina Simone e Giacomo, precisamente nel comune beneventano di Castelvenere. Un’espressione autentica e tradizione del territorio campano, che ritroviamo negli otto ettari di vigneti, coltivati – neanche a dirlo – a Barbera e Falanghina del Sannio, ma anche ad Aglianico e Sangiovese, e numerosi altri. Una eterogeneità del grappolo che viene favorita dalla scelta di coltivare solo in regime biologico, impiegando poi pratiche originali, quali la vinificazione per caduta. Il tutto, limitando il ricorso al chimico e al meccanico più avanzato, lasciando che la natura, e i suoi misteri, facciano il corso naturale delle cose. Quindicimila bottiglie l’anno, un contributo numerico limitato che vuole guardare alla purezza del prodotto finale e al rispetto dell’ecosistema circostante.

Simone Giacomo
INFORMAZIONI
Regione Campania
Vini principali Barbera del Sannio, Falanghina del Sannio, Aglianico, Sangiovese, Cerreto, altri vitigni autoctoni
Ettari vitati 8
Produzione annua 15.000 bt
Indirizzo Via Curtole, 82037 Castelvenere (BN)

Scopri i nostri vini

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione crescente
Novità
0
Piccole Produzioni
38,00 € Prezzo predefinito 44,70 €
Sconto 15%
0
3.5
Barbera del Sannio DOP "Camaiola" 2019 - Simone Giacomo
Denominazione Sannio DOP Barbera
Regione Campania
Simone Giacomo
14,90 €
0
3.5
Benevento Rosato IGP "Barberosa" 2018 - Simone Giacomo
Denominazione Barbera IGT Beneventano
Regione Campania
Simone Giacomo
13,90 €
0
4
Rosso Beneventano IGP "Nonno Tore" 2019 No Solfiti - Simone Giacomo
Denominazione Beneventano IGT
Regione Campania
Simone Giacomo
13,90 €

4 elementi

per pagina
Imposta la direzione crescente