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Rosso
Podere Ranieri

Solo Cabernet IGT Toscana Cabernet Sauvignon

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Sensi
Sapore
Sentori di mora e marasca, frutta matura e dolce
Colore
Rosso rubino
Affinamento
12 mesi in tonneaux da 300lt. e almeno 12 mesi in bottiglia
Prezzo speciale 20,72 € Prezzo predefinito 25,90 €
Dettagli
Cantina
Podere Ranieri
Sapore
Sentori di mora e marasca, frutta matura e dolce
Annata
2015
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Toscana Cabernet Sauvignon IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Affinamento
12 mesi in tonneaux da 300lt. e almeno 12 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Cabernet Sauvignon
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Una cena importante
Temperatura
18-20° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
Il Cabernet Sauvignon è senza dubbio il vitigno internazionale che più di ogni altro ha trovato in Maremma una seconda casa. I suoi germogli, così fragili appena sbocciati, diventano in fretta resistenti e tenaci, proprio come la gente di questi luoghi. E come la gente di Maremma il Cabernet Sauvignon è generoso nel regalare grappoli piccoli, con una buccia spessa e carica di tannini setosi e vivaci. Grappoli che maturano con lentezza, nascosti tra le foglie, mentre pazienti attendono che inizi l’autunno. Solo Cabernet si presenta tra sentori di mora e marasca, frutta matura e dolce, a cui segue un finale speziato e complesso. Scivola tra i denti polposo, lasciando in bocca la tentazione di masticarlo. Si presta ad abbinamenti con salumi e formaggi stagionati, con carni in umido, selvaggina e stufati.
Curiosità
Prodotte solo 990 bottiglie.
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