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Bianco
Sancin

Spumante Bianco Brut Millesimato

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Sensi
Sapore
Profumi di glicine, muschio e mela verde
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Botti inox a contatto con i lieviti
13,50 €
Dettagli
Cantina
Sancin
Sapore
Profumi di glicine, muschio e mela verde
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
VSQ
Vitigni
Glera
Affinamento
Botti inox a contatto con i lieviti
Alcol
12% VOL
Uvaggio
100% Glera
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
6-8° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CHARMAT
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Sensazioni
Di un colore luccicante giallo paglierino con fine perlage. Il vino si presenta snello ed invitante, grazie a profumi floreali, profumi di glicine, muschio e mela verde. Piace- volissima la sensazione vellutata, accompagnata da buona freschezza e da richiami aromatici. La persistenza risulta essere durevole. Il finale si presenta con richiami agrumati e salini. Ottimo come aperitivo e servito con volauvent e torte salate.
Curiosità
Le uve intere vengono subito pressate con neve carbonica. Il mosto fermenta in botti inox a temperatura controllata. Finita la fermentazione il vino si affina in botti inox a contatto con i lieviti. Spumantizzazione: La presa di spuma avviene con metodo Martinotti lungo su lieviti per almeno 3-4 mesi.
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