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Rosé
SorRico

Spumante Brut "Estrosé"

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Sensi
Sapore
Note di pompelmo rosa, frutti rossi, ciliegia croccante
Colore
Rosa chiaretto
Affinamento
4 mesi in tini d'acciaio sulle fecce fini, 3 mesi in bottiglia
Prezzo speciale 9,90 € Prezzo predefinito 11,90 €
Dettagli
Cantina
SorRico
Sapore
Note di pompelmo rosa, frutti rossi, ciliegia croccante
Annata
Senza annata
Colore
Rosa chiaretto
Denominazione
VSQ
Vitigni
Pinot Nero
Affinamento
4 mesi in tini d'acciaio sulle fecce fini, 3 mesi in bottiglia
Alcol
11,5% VOL
Uvaggio
100% Pinot Nero
Formato
0,75 l
Regione
Marche
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CHARMAT
Dosagè
brut
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pesce
Sensazioni
Nel calice si presenta di un colore brillante, rosa chiaretto, bollicina fine e persistente. Sentori di rosa e fiori rossi; note di pompelmo rosa, piccoli frutti rossi e ciliegia croccante, caramella alla frutta rossa. Al palato è secco, abbastanza caldo, morbido, di buona freschezza. Perfetto sia come aperitivo che con gli antipasti di terra e di mare. Fritture miste. Salumi e formaggi del territorio.
Curiosità
Macerazione carbonica pellicolare degli acini direttamente in pressa per un giorno, pressatura soffice dei grappoli interi, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Sosta sulle fecce fini. Rifermentazione in autoclave. Dosaggio Brut.
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