Bianco

Azienda Agricola Virginia

Spumante Extra Dry Millesimato "Caimano" 2019

Name: Spumante Extra Dry Millesimato "Caimano" 2019 - Azienda Agricola Virginia
Brand: Azienda Agricola Virginia
SKU: 0506-001-2019-n

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Rarità

voto wow

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Sensi

Sapore

Aroma fruttato di mela e pesca, la fragranza floreale si ritrova nei profumi di acacia e glicine con una lieve nota agrumata data da limone e cedro

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Metodo Charmat

8,90 €

Dettagli

Cantina

Azienda Agricola Virginia

Sapore

Aroma fruttato di mela e pesca, la fragranza floreale si ritrova nei profumi di acacia e glicine con una lieve nota agrumata data da limone e cedro

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

VSQ

Vitigni

Glera

Affinamento

Metodo Charmat

Alcol

11% VOL

Uvaggio

100% Glera

Formato

0,75 l

Regione

Veneto

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

SPUMANTI METODO CHARMAT

Dosagè

extra dry

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Crostacei

Pasta

Pesce

Sensazioni

Caimano si presenta nel calice in una tinta delicata dal riflesso giallo paglierino, limpido dal perlage fine e persistente. All’olfatto si denota un aroma fruttato di mela e pesca, la fragranza floreale si ritrova nei profumi di acacia e glicine con una lieve nota agrumata data da limone e cedro. Caratterizzato da un’ottima bevibilità, risulta ideale come aperitivo da bersi in compagnia a tutte le ore, ottimo per antipasti di vario genere, primi e secondi a base di pesce e piatti a base di carni bianche.

Curiosità

Dal connubio tra terra e storia nasce il “Caimano”. L’impianto vitato risale al 1976. Viene allevato nella golena del fiume Piave, da dove gli arditi “Caimani del Piave” durante la Prima Guerra Mondiale attraversavano a nuoto il fiume sacro per sabotare le truppe nemiche. “Rari nantes in gurgite vasto” – “Rari nuotatori nel vasto gorgo”.

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