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Bianco
Angelo Scaroni

Spumante Metodo Classico Brut "Alchimia XXIV" - Angelo Scaroni

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Sensi
Sapore
Crosta di pane, lieviti e sentori di banana
Affinamento
24 mesi sui lieviti
19,00 €
Dettagli
Cantina
Angelo Scaroni
Sapore
Crosta di pane, lieviti e sentori di banana
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Alcol
12% VOL
Uvaggio
85% Chardonnay, 10% Pinot Nero e 5% Traminer
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un aperitivo
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CLASSICO
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Uno spumante scintillante”
Curiosità
Un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Traminer è pronto a stupire il vostro gusto. Il suo nome è “Alchimia XXIV”, come i 24 mesi che passa a contatto con i lieviti. 1.000 gli esemplari prodotti, ogni etichetta numerata a mano, segno di una passione smisurata per ogni singola bottiglia prodotta. Un giallo paglierino brillante dal perlage fine e molto persistente. Al naso stupisce con sentori tipici di crosta di pane e di lieviti arricchiti da leggeri sentori di frutta tropicale, soprattutto di banana. In bocca la bollicina è briosa, presente e piena pur rimanendo delicata. Un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva accompagnerà l’esperienza di degustazione, che vi darà la sensazione di trovarvi di fronte ad un Metodo Classico rotondo, equilibrato e morbido. Sapido, armonico e fresco, uno spumante da scoprire sorso dopo sorso. Sperimentatelo con gamberetti marinati al limone.
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