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Bianco
Filanda de Boron

Spumante Millesimato Extra Dry "Lauro" 2016 - Filanda de Boron

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Ananas, mango, frutta tropicale, pera williams e note di lime
Affinamento
24 giorni in autoclave e 1 mese in bottiglia
16,90 €
Dettagli
Cantina
Filanda de Boron
Rarità
5
Sapore
Ananas, mango, frutta tropicale, pera williams e note di lime
Annata
2016
Colore
Bianco
Denominazione
VSQ
Vitigni
Solaris
Affinamento
24 giorni in autoclave e 1 mese in bottiglia
Alcol
12% VOL
Uvaggio
100% Solaris
Filosofia
Naturale
Formato
0,75 l
Regione
Trentino Alto Adige
Perfetto per
Un aperitivo
Decantazione
Da bere subito
Calice
SPUMANTI METODO CHARMAT
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pesce
Sensazioni

“Lo straordinario Spumante dei ghiacciai”

Curiosità
Uno spumante millesimato tutto da scoprire quello di Filanda de Boron frutto di uve resistenti, Solaris in purezza. Un vino completamente naturale, che non ha mai subito trattamenti di tipo chimico, né in vigna né in cantina. Prodotto con metodo Charmat, con fermentazione con lieviti selezionati e presa di spuma in autoclave per un perlage leggero e fresco. L’elegante colore oro bianco brillante preannuncia grandi emozioni, la bollicina è fine e persistente. Al naso trionfano sentori di ananas, mango e frutta tropicale uniti a note di pera williams e nuances agrumate di lime che ritornano anche all’assaggio esaltati da un buon corpo, dalla bollicina vivace e da una piacevole scia fresco-sapida. Il momento perfetto in cui degustare Lauro, è durante un aperitivo a base di pesce o frutti di mare. Noi lo abbiamo apprezzato con un ottimo carpaccio di pesce spada al pepe rosa.
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