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Bianco
Torre degli Alberi

Spumante Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese Millesimato 2013 - Torre degli Alberi

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Sensi
Sapore
Mela cotogna, pinoli e frutta secca
Affinamento
6 mesi in autoclave e 2 mesi in bottiglia
9,90 €
Dettagli
Cantina
Torre degli Alberi
Sapore
Mela cotogna, pinoli e frutta secca
Annata
2013
Vitigni
Pinot Nero
Affinamento
6 mesi in autoclave e 2 mesi in bottiglia
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Pinot Nero
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un aperitivo
Decantazione
Da bere subito
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pesce
Sensazioni
“Nuances di intensa finezza”
Curiosità
Una bollicina biologica deliziosa, questa prodotta dalla cantina Torre degli Alberi, frutto della vinificazione con metodo Charmat Lungo di uve di Pinot Nero in purezza, che alla vista si presenta di un intenso giallo paglierino, impreziosito da un perlage fine e persistente. Al naso i profumi di mela cotogna si intersecano perfettamente con delicate nuances di pinoli e frutta secca, delineando un bouquet di intensa finezza. Al palato è fresco, caratterizzato da una buona sapidità e completato da un finale leggermente amarognolo. Prodotto in sole 6.000 bottiglie, uno spumante adatto per accompagnare antipasti e sfiziosi aperitivi, noi vi consigliamo dei bignè ripieni di formaggio cremoso e polpa di granchio.
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