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Bianco
Todaro

Syrah di Sicilia "TDJ" 2012 - Todaro

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Sensi
Sapore
Note speziate di cannella e pepe nero
Affinamento
12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
15,90 €
Dettagli
Cantina
Todaro
Rarità
5
Sapore
Note speziate di cannella e pepe nero
Annata
2012
Colore
Bianco
Affinamento
12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Alcol
14% VOL
Uvaggio
100% Syrah
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Perfetto per
Una cena tra amici
Temperatura
18-20° C
Decantazione
2h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Sensazioni
“Incantevole equilibrio tra gusto e struttura ”
Curiosità
Questo rosso delle Cantine Todaro nasce da uve Syrah in purezza, un nobile vitigno internazionale che dà il meglio di sé nei luoghi luminosi e asciutti e che nella soleggiata Sicilia ha ormai ritrovato le sue radici. Un vino di colore rosso rubino con leggere e tipiche sfumature violacee rilascia profumi intensi con sentori di fiori e frutti rossi. Le sue qualità di morbidezza e concentrazione determinano in bocca una buona struttura caratterizzata da tannini levigati, un ottimo equilibrio gusto-olfattivo e sul finale si fondono note speziate di cannella e pepe nero. A tavola si sposa con carni rosse o arrosti di carni bianche, un arrosto di tacchino alle noci è una ricetta che valorizza alla perfezione questo incantevole Syrah di Sicilia.
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