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Bianco
Feudo Apiano

Aglianico Taurasi 2008 - Feudo Apiano

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Sensi
Sapore
Note balsamiche, frutta secca e spezie
Affinamento
12 mesi barrique rovere francese e 8 in bottiglia
24,90 €
Dettagli
Cantina
Feudo Apiano
Sapore
Note balsamiche, frutta secca e spezie
Annata
2008
Vitigni
Aglianico
Affinamento
12 mesi barrique rovere francese e 8 in bottiglia
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Aglianico
Formato
0,75 l
Regione
Campania
Temperatura
16-18° C
Decantazione
2.5h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
“Arte e mistero in un grande rosso da meditazione”
Curiosità
Il Taurasi 2008 della Cantina Feudo Apiano ti condurrà in un viaggio sensoriale meraviglioso ed inaspettato. Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato. Al naso stuzzica la sua profonda complessità: un’esplosione di note balsamiche, di frutta secca e di spezie come cannella, pepe, noce moscata e chiodi di garofano. Sul finale poi fa capolino un inebriante sentore di viola selvatica. In bocca risulta avvolgente, corposo e molto persistente; i suoi tannini sono certamente di carattere ma allo stesso tempo morbidi e non invadenti, tali da conferire a questo rosso un gusto pieno. Ideale se abbinato con primi e secondi molto complessi o con formaggi stagionati a pasta dura. Noi lo abbiamo degustato con classico della tradizione irpina, stufato di agnello con patate al tegame.
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