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Bianco
Quattrocieli

Terre Siciliane Catarratto IGT “Jocu”

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Sentori di zagara e gelsomino
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
Acciaio
Luca Maroni
90/99
11,90 €
Dettagli
Cantina
Quattrocieli
Sapore
Sentori di zagara e gelsomino
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Catarratto
Affinamento
Acciaio
Alcol
12% VOL
Uvaggio
100% Catarratto
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo all’aperto, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo
Crostacei
Pesce
Curiosità

"Elogio al vivere lento e spensierato e alle tradizioni del passato"

Il Catarratto di Quattrocieli è un vino biologico prodotto come si faceva una volta, le uve vengono raccolte a mano scegliendo
i grappoli migliori, tutte le lavorazioni vengono eseguite con molta cura. Un vino che esprime appieno il terroir alcamese, che contribuisce a rendere il Catarratto uno dei migliori vini Siciliani.
Jocu vuole essere un elogio alle tradizioni del passato e al vivere lento e spensierato. Di colore giallo paglierino intenso. Al naso è fresco e fruttato con piacevoli sentori di zagara e gelsomino. Fresco ma allo stesso tempo equilibrato, al palato è fruttato con sentori di frutta a polpa bianca e note agrumate. Noi lo consigliamo in abbinamento con spaghetti ai frutti di mare.

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