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Rosso
Quattrocieli

Terre Siciliane Rosso IGT “Jocu” 2017 - Quattrocieli

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Frutta rossa, mora e ciliegia
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Vasche di acciaio
Luca Maroni
90/99
12,90 €
Dettagli
Cantina
Quattrocieli
Sapore
Frutta rossa, mora e ciliegia
Annata
2017
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Nero d'Avola
Affinamento
Vasche di acciaio
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2021
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Nero d'Avola uve autoctone siciliane
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Sicilia
Temperatura
16-18° C
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Curiosità

"Essenza del terroir di cui è figlio"

Di un colore rosso rubino intenso con abbondanti riflessi porpora. La mora e la ciliegia, entrambe mature, dettano il passo al naso, caratterizzato da un bouquet olfattivo puntuale, pulito e gradevole. IGT Rosso dal carattere forte con spiccata personalità, al palato risulta molto piacevole con una grande rotondità e un ottimo tannino. 

Vino rosso biologico prodotto con uve autoctone siciliane come il Nero d’Avola, le uve vengono raccolte a mano scegliendo i grappoli migliori, e tutte le lavorazioni vengono eseguite con molta cura. Viene prodotto nelle colline del Trapanese con un clima e una ventilazione che contribuiscono a renderlo unico. Jocu vuole essere un elogio alle tradizioni del passato e al vivere lento e spensierato.

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