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Bianco
I Carpini

Timorasso Colli Tortonesi "Rugiada del Mattino" 2013 - I Carpini

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Sensi
Sapore
Fiori gialli, ginestra, susina e note di miele
Affinamento
24 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia
8,90 €
Dettagli
Cantina
I Carpini
Rarità
5
Sapore
Fiori gialli, ginestra, susina e note di miele
Annata
2013
Colore
Bianco
Vitigni
Cortese, Favorita, Timorasso
Affinamento
24 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
90% Timorasso, 5% Cortese, 5% Favorita
Formato
0,75 l
Regione
Piemonte
Perfetto per
Una cena da ricordare
Temperatura
12-14° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI BIANCHI CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pesce
Pizza
Sensazioni
"Un bianco grandioso dall’indole gentile"
Curiosità
Il Timorasso Colli Tortonesi " Rugiada del Mattino" 2013 della cantina I Carpini allo sguardo seduce con il suo elegante colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è un’elegante giostra di profumi di ginestra, fiori gialli, susina e frutta a polpa gialla accarezzati da una docile nota di miele. Meravigliosamente sapido e di corpo, al sorso è caldo, di buona freschezza e di ottima persistenza. Di “Rugiada del Mattino” 2013 sono state prodotte solo 3.500 bottiglie. A tavola, consigliamo di abbinarlo a ricette marinare o a piatti a base di verdure. Noi lo abbiamo amato accostandolo a degli ottimi fusilli al pesto di erbe aromatiche e noci
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