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Torre Mora

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Torre Mora
"Eccellenze siciliane sulle sponde del Mongibello"
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Torre Mora è una delle tenute della Famiglia Piccini, che gestisce grandi terreni vocati alla produzione enologica in tutta Italia. Qui ci troviamo in Sicilia, e più precisamente nel come di Castiglione, uno dei Borghi più belli d’Italia con il suo straordinario affaccio sulle sponde dell’Etna. Un microclima e un terreno, quello del più alto vulcano d’Europa, che costituiscono i migliori alleati di queste uve, coltivate a un’altezza che sfiora i 700 m s.l.m. I due appezzamenti di Torre Mora, 13 ettari in tutto, sono coltivati con due uve tradizionalmente siciliane: il Nerello Mascalese e il Carricante. Rispettivamente un rosso e un bianco, che sfida l’asperità del terreno grazie a due tecniche di coltivazione che potremmo definire eroiche: il cordone speronato e l’alberello a terrazzamento. Il risultato è straordinario: vini di struttura, ispirati dall’Etna e che lo richiamano a ogni sorso. Lo Scalunera è vinificato in Bianco, Rosato e Rosso, mentre quest’ultim osi declina anche nel Cauru, che ha una quantità maggiore di Nerello Cappuccio.

torre mora
INFORMAZIONI
Regione Sicilia
Vini principali Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante
Ettari vitati 13
Produzione annua 80.000 bt
Indirizzo Via Nazionale 111/1 95012 Castiglione di Sicilia ( CT)

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