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Bianco
I Tirreni

Toscana IGT Bianco "Pigolaia" 2017

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Sensi
Sapore
Note floreali di zagare e frutta esotica
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
La parte più aromatica (malvasia) in barriques ed il resto in acciaio
9,90 €
Dettagli
Cantina
I Tirreni
Sapore
Note floreali di zagare e frutta esotica
Annata
2018
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Malvasia, Trebbiano, Vermentino
Affinamento
La parte più aromatica (malvasia) in barriques ed il resto in acciaio
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
Trebbiano, Malvasia e Vermentino
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
6-8° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Sensazioni
Nel bicchiere si presenta giallo paglierino molto tenue con riflessi tendenti al verde. L’apporto aromatico della malvasia si evidenzia al naso con note floreali di zagare e frutta esotica. In bocca è invece la sapidità data dal vermentino che lo caratterizza mentre il trebbiano contribuisce alla corposità e alla struttura. La sapidità e la freschezza lo rendono il vino ideale per gli aperitivi e per accompagnare ogni tipo di formaggio. Interessante anche l’abbinamento con il pesce.
Curiosità
Affinamento: parte più aromatica, la Malvasia, in barriques, ed il resto in acciaio a temperatura controllata. La Società Agricola "I Tirreni" nasce da un unione di intenti di due giovani: Dr. Agronomo Samuele Falciani ed il Dr. Enologo Tommaso Rindi, che oltre al percorso di studi condividono la passione per la vite ed il vino. Desiderosi di intraprendere una strada imprenditoriale, hanno colto l’occasione per insediarsi in una delle zone più belle che il panorama vitivinicolo, e naturale, avevano da offrire: Bolgheri e l’alta Maremma.
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