Rosso

Pascale Francesca

Toscana Rosso IGT "Rodopilo" 2019

Name: Toscana Rosso IGT "Rodopilo" 2019 - Pascale Francesca
Brand: Pascale Francesca
SKU: 0555-003-2019-n

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Rarità

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vinobiologico

Sensi

Sapore

Aromi dei piccoli frutti di bosco e una note floreale che ricorda la rosa

Colore

Rosso rubino

Affinamento

Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce complessiva dicirca 20 giorni.

17,90 €

Dettagli

Cantina

Pascale Francesca

Sapore

Aromi dei piccoli frutti di bosco e una note floreale che ricorda la rosa

Annata

2019

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Toscana Rosso IGT

Vitigni

Canaiolo, Merlot

Affinamento

Fermentazione con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce complessiva dicirca 20 giorni.

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

60% Merlot 40%Canaiolo Nero

Filosofia

Biologico

Formato

0,75 l

Regione

Toscana

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici

Temperatura

14-16° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI ROSSI GIOVANI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pasta

Pesce

Sensazioni

Il Rosso Rodopilo è un vino a base di Canaiolo Nero (chiamato Merla nella zona di Fosdinovo) e Merlot. Al naso emergono gli aromi dei piccoli frutti di bosco insieme ad una nota floreale di rosa. In bocca è pieno con una buona struttura sostenuta da una piacevole acidità. E' un rosso che ben si abbina con salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche e rosse.

Curiosità

Ben si presta, in estate, ad una temperatura di servizio più fresca dei rossi classici (15-16° C.)

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