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Bianco
SanVitis

Trebbiano IGT Lazio 2017

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Sensi
Sapore
Mela golden, pera, salvia, timo, fiori di campo e un tocco minerale che richiama il territorio
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
8 mesi di affinamento in vasche d’acciaio
13,90 €
Dettagli
Cantina
SanVitis
Sapore
Mela golden, pera, salvia, timo, fiori di campo e un tocco minerale che richiama il territorio
Annata
2017
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Lazio IGT
Vitigni
Trebbiano
Affinamento
8 mesi di affinamento in vasche d’acciaio
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
100% Trebbiano
Formato
0,75 l
Regione
Lazio
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici
Temperatura
8-10° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Carne
Crostacei
Formaggi
Pasta
Pesce
Sensazioni
Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso ben definito e calibrato: mela golden, pera, salvia, timo, fiori di campo e un tocco minerale che richiama il territorio. Il palato è coerente col naso, di buon equilibrio, succosa freschezza, medio corpo, vibrante persistenza sapida in coda. Un vino nel complesso ricco di profumi e aromi, con un carattere forte, ma garbato. Estremamente versatile negli abbinamenti gastronomici.
Curiosità
Le uve accuratamente selezionate sono lavorate nel pieno rispetto delle loro caratteristiche: leggera macerazione a grappolo intero, pressatura e fermentazione a basse temperature. Malolattica svolta natu- ralmente. 8 mesi di affinamento in vasche d’acciaio.
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