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Bianco
Le Cimate

Trebbiano Spoletino Superiore 2016

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Sensi
Sapore
Pesca, albicocca e frutta tropicale
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
12 mesi in botte di rovere e 12 mesi in bottiglia
20,90 €
Dettagli
Cantina
Le Cimate
Sapore
Pesca, albicocca e frutta tropicale
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Trebbiano Spoletino DOC
Vitigni
Trebbiano
Affinamento
12 mesi in botte di rovere e 12 mesi in bottiglia
Potenzialità di invecchiamento
31/dic/2021
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Trebbiano Spoletino
Formato
0,75 l
Regione
Umbria
Perfetto per
Una cena romantica, Sorprendere gli ospiti
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Pasta
Curiosità

Di un bellissimo colore paglierino con estesi riflessi dorati, segno di un affinamento lungo, mostra largamente la sua vivacità dalla sua dorata e perfetta cristallinità. Di consistenza superiore rispetto alla sua versione normale. Al profumo le note fruttate sono notevoli a pari merito con note floreali gialle mature che ricordano molto il miele di tarda primavera. In bocca la sua freschezza lo rende vivo piacevole, ma delicata da risultare equilibrata alle sue leggere morbidezze, dovute proprio al suo lungo affinamento. Retrogusto con persistenza floreale. Un grande vino da invecchiamento. Noi ve lo consigliamo con tagliatelle al tartufo bianco o nero pregiato.

Recensione (1)
Valutazione:
80% of 100
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  1. 80%
    Fantastico
    Un vino bianco affinato in botte di rovere!
    Fantastico, ha i profumi di un vino rosso!
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