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Rosso
Capezzana

Trefiano Carmignano Riserva DOCG 2010 - Capezzana

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Sensi
Sapore
Ampio, elegante, persistente, fruttato con note speziate
Colore
Rosso rubino
Affinamento
18 mesi in tonneaux e bottiglia per almeno 2 anni
Wine Spectator
92/100
39,00 €
Dettagli
Cantina
Capezzana
Sapore
Ampio, elegante, persistente, fruttato con note speziate
Annata
2010
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Carminignano Riserva DOCG
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Sangiovese
Affinamento
18 mesi in tonneaux e bottiglia per almeno 2 anni
Alcol
14% VOL
Uvaggio
80% Sangiovese, 10% Cabernet e 10% Canaiolo
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Una grande occasione, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Curiosità

Il Trefiano Carmignano Riserva nasce nella storica tenuta di Capezzana del Conte Contini Bonaccossi, in Toscana. Viene prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Canaiolo e Cabernet, raccolte interamente a mano. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio per poi passare, in fase evolutiva, in tonneaux di rovere francese per almeno 18 mesi. Viene poi affinato in bottiglia per almeno 2 anni prima dell'immissione in commercio. Il Trefiano Carmignano Riserva presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con intensi sentori di frutta rossa matura a cui seguono note speziate. Al palato risulta molto equilibrato, di ottima struttura e di buona morbidezza.Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, si abbina ottimamente con formaggi ben stagionati.

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