Bianco

Conte Wine and Maker

Valle d'Itria Bianco IGP 2021

Name: Valle d'Itria Bianco IGP 2021 - Conte Wine and Maker
Brand: Conte Wine and Maker
SKU: 0663-001-2021-n
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

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Rarità

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Valle d'Itria Bianco IGP 2021 - Conte Wine and Maker

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Sensi

Sapore

Sentori di frutta a polpa bianca, gelsomino, erbe aromatiche, gesso

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio

16,90 €

Dettagli

Cantina

Conte Wine and Maker

Sapore

Sentori di frutta a polpa bianca, gelsomino, erbe aromatiche, gesso

Annata

2021

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Valle d'Itria IGP

Vitigni

Bianco di Alessano, Minutolo

Affinamento

Acciaio

Alcol

12% VOL

Uvaggio

Bianco di Alessano e Minutolo

Formato

0,75 l

Regione

Campania

Perfetto per

Un pranzo tra amici, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Pesce

Sensazioni

Si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori di frutta a polpa bianca, gelsomino, erbe aromatiche, gesso. Sorso equilibrato, fruttato, delicatamente sapido, con richiami vegetali nel finale. Si abbina con aperitivi leggeri, cucina di mare, risotti delicati, gnocchi con burro e salvia, formaggi freschi, burrate pugliesi, stracciatella, salumi, contorni di verdure leggeri, carni bianche, scaloppine al vino, “pittule” salentine, pizze bianche con salciccia e friarielli. Ottimo con un antipasto con alici marinate

Curiosità

Il Bianco di Alessano è una varietà autoctona della Valle d’Itria dove nel tempo si sono rivalutate le sue qualità. Il Minutolo che presenta parentele con i Moscati, è uno tra i vitigni aromatici più rinomati di Puglia. Vino elegante, fine e delicato che ricorda col colore il riflesso del sole delle calde giornate del sud.

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