Rosso

Villa Spinosa

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Jago" 2016

Name: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Jago" 2016 - Villa Spinosa
Brand: Villa Spinosa
SKU: 0580-002-2016-n

Recensione Scrivi per primo una recensione

Rarità

voto wow

Vai alla fine della galleria di immagini

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Vai all'inizio della galleria di immagini

Sensi

Sapore

Prevalgono i frutti rossi, accompagnati da spiccati sentori di marasche e ciliegie

Colore

Rosso rubino

Affinamento

12 mesi in tonneaux da 500 litri di rovere francese e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-25 ettolitri

Bibenda

4 Grappoli

Gambero Rosso

2 Bicchieri

Vitae

3 Tralci

21,90 €

Dettagli

Cantina

Villa Spinosa

Sapore

Prevalgono i frutti rossi, accompagnati da spiccati sentori di marasche e ciliegie

Annata

2016

Colore

Rosso rubino

Denominazione

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella

Affinamento

12 mesi in tonneaux da 500 litri di rovere francese e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20-25 ettolitri

Alcol

14% VOL

Uvaggio

Corvina, Corvinone, Rondinella

Formato

0,75 l

Regione

Veneto

Perfetto per

Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Festeggiare, Fare bella figura, Una cena importante

Temperatura

16-18° C

Decantazione

30 min

Calice

VINI ROSSI MATURI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne

Formaggi

Selvaggina

Sensazioni

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso prevalgono i frutti rossi, accompagnati da spiccati sentori di marasche e ciliegie; si ritrovano leggere note floreali che ricordano i fiori di ibisco. Presente anche una lieve speziatura che completa un bouquet aromatico molto complesso. I tannini eleganti e vellutati ne fanno un vino di ottima struttura e notevole persistenza, con buona freschezza e bevibilità. Ottimo con carni bianche e rosse alla griglia, con arrosti e formaggi freschi o semistagionati.

Curiosità

Nasce dai vigneti di Jago, balcone proteso verso la valle di Negrar e protetto alle spalle dal colle Masua. Figlio di uno dei migliori cru della Valpolicella, è prodotto con la tecnica tradizionale del Ripasso, patrimonio esclusivo della Valpolicella e della sua enologia. Ricco di profumi di frutta rossa selvatica e di spezie, spicca per eleganza e bevibilità.

Recensione Scrivi per primo una recensione

Write Your Own Rasdsadsdeview

Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account