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Rosso
Tenuta Scerscé

Valtellina Superiore DOCG "Essenza" 2016

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Sensi
Sapore
Piccoli frutti rossi che ricordano la susina, la marasca e loro confettura con leggere note speziate
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Grandi botti di rovere per 15-18 mesi
Bibenda
4 Grappoli
Wine Enthusiast
90/100
24,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta Scerscé
Sapore
Piccoli frutti rossi che ricordano la susina, la marasca e loro confettura con leggere note speziate
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca)
Affinamento
Grandi botti di rovere per 15-18 mesi
Alcol
13% VOL
Uvaggio
100% Nebbiolo (Chiavennasca)
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

Valtellina Superiore “Essenza” di Scerscé è un vino rosso fermo che esprime l’autenticità di questa piccola cantina situata a Tirano, alle pendici delle Alpi Retiche, territorio famoso per una meravigliosa natura nella quale la viticoltura eroica ha raggiunto un ruolo centrale per la qualità dei prodotti che ne derivano. In questo contesto la giovane proprietaria Cristina Scarpellini è riuscita a portare in bottiglia la delicatezza della mano femminile perfettamente unita alla complessità tipica della Valtellina, regalandoci un rosso autentico, ideale sia per una cena elegante che per un pranzo in famiglia. Rispecchia l’evoluzione del Nebbiolo, del suo colore, la complessità e la finezza dei suoi profumi, ben si bilanciano con il gusto trovando spezie come il pepe e la cannella. Profumi forti, note di viola molto delicate, completate dal gusto di liquirizia e nocciola.

Curiosità

Uve Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dai terrazzamenti di proprietà Tenuta Scerscé situati a Teglio sul versante delle Alpi Retiche Valtellinesi. Nasce in acciaio, segue un affinamento in botti di rovere per 15-18 mesi ed invecchia in bottiglia per almeno 6 mesi.

PREMI RICEVUTI: 2 STELLE ROSSE VERONELLI || 3 ROSE CAMUNE VINIPLUS

Recensione (1)
Valutazione:
40% of 100
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  1. 40%
    per quanto riguarda la 2015,
    probabilmente è ancora troppo acerbo, al palato risulta troppo duro
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