Valtellina Superiore DOCG "Essenza" 2016

Valtellina Superiore “Essenza” di Scerscé è un vino rosso fermo che esprime l’autenticità di questa piccola cantina situata a Tirano, alle pendici delle Alpi Retiche, territorio famoso per una meravigliosa natura nella quale la viticoltura eroica ha raggiunto un ruolo centrale per la qualità dei prodotti che ne derivano. In questo contesto la giovane proprietaria Cristina Scarpellini è riuscita a portare in bottiglia la delicatezza della mano femminile perfettamente unita alla complessità tipica della Valtellina, regalandoci un rosso autentico, ideale sia per una cena elegante che per un pranzo in famiglia. Rispecchia l’evoluzione del Nebbiolo, del suo colore, la complessità e la finezza dei suoi profumi, ben si bilanciano con il gusto trovando spezie come il pepe e la cannella. Profumi forti, note di viola molto delicate, completate dal gusto di liquirizia e nocciola.