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Rosso
Dirupi

Valtellina Superiore DOCG Grumello "Gess" 2016

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Sensi
Sapore
Rose fresche, susine e frutti di bosco maturi con dettagli di liquirizia e genziana, speziatura elegante e note fumè
Colore
Rosso granato
Affinamento
24 mesi in grandi botti di rovere
36,90 €
Dettagli
Cantina
Dirupi
Sapore
Rose fresche, susine e frutti di bosco maturi con dettagli di liquirizia e genziana, speziatura elegante e note fumè
Annata
2016
Colore
Rosso granato
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca)
Affinamento
24 mesi in grandi botti di rovere
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Nebbiolo vigna Gess
Formato
0,75 l
Regione
Lombardia
Perfetto per
Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni

Di un colore tipicamente granato, dotato di bei riflessi molto luminosi. La frutta si mischia al naso con il fiore della rosa appena colto, per poi virare verso un ventaglio di note più speziate e affumicate. All’assaggio ha un sorso espressivo e incisivo, dotato di un ottimo corpo, da cui emerge un gusto fresco e sapido, molto teso e dinamico; la texture tannica è rotonda e matura. Un’etichetta che in tavola si trova a proprio agio con i piatti di carne rossa e selvaggina, oltre che con una gustosa selezione di formaggi stagionati.

Curiosità

Valtellina Superiore Grumello "Gess" di Dirupi è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca. Proviene da vecchie viti di una singola vigna denominata appunto "Gess" e affina per 24 mesi in botti di rovere.

PREMI: Chiocciola SLOW WINE
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