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Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici
Temperatura
10-12° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSATI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Antipasti
Aperitivo
Carne
Pesce
Sensazioni
Di un colore rosa delicato, con riflessi violacei. Fragrant, delicatamente profumato di note fruttate di lampone e floreali di viola. Ampiamente sapido, persistente nel finale con un delicato retrogusto di mandorle bianche.
Ottimo in abbinamento con piatti estivi, delicati, a base di pesce e di carne bianca.
Curiosità
Nato in Valtenesi, è ottenuto dalla vinificazione congiunta di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Queste vengono sottoposte ad una particolare lavorazione che prevede il contatto delle bucce con il mosto per un breve periodo, prima di provvedere ad una tradizionale vinificazione.