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Rosso
Ca' dei Conti

Venero Rosso IGT "Vescovo Moro" 2018

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Sensi
Sapore
Profumi tipici di ciliegia, fragolina di bosco e note spezziate
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Parte in barrique francesi di secondo passaggio e parte in serbatoi di acciaio con le proprie fecce
21,90 €
Dettagli
Cantina
Ca' dei Conti
Sapore
Profumi tipici di ciliegia, fragolina di bosco e note spezziate
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Veneto IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Rondinella, Teroldego
Affinamento
Parte in barrique francesi di secondo passaggio e parte in serbatoi di acciaio con le proprie fecce
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
60% Valpolicella ( Corvina, Corvinone, Rondinella ) in breve appassimento 40% Croatina, Cabernet Sauvignon, e Teroldego
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Una cena tra amici, Una cena da ricordare, Una cena in relax, Sorprendere gli ospiti
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pasta
Selvaggina
Sensazioni
Un buon vino per momenti conviviali. Vino strutturato di colore rosso rubino violaceo con bouquet caldo ed intenso. Al naso spiccano profumi tipici di ciliegia, fragolina di bosco e note spezziate, in bocca corposo e persistente.Ottimo con carni rosse alla brace, roast-beef, tagliate di manzo o puledro,arrosti di sughi saporiti, selvaggina. Grandi formaggi a pasta dura e ben stagionati, leggermente piccanti. Ottimo anche come vino da aperitivo e di meditazione.
Curiosità
Proprietà Cà dei Conti, ai piedi del Monte Precastio, nel comune di Tregnago. Si estende per una superficie di ettari 5 è situato su una collina con un’ altitudine che varia dai 400 ai 450 m/s.l.m. e gode di piena esposizione a sud. Il terreno di origine morenica è calcareo e ricco di scheletro, caratteristiche che conferiscono al vino ottima struttura e ricchezza d’alcool.
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