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Rosso
Scarbolo

Venezia Giulia IGT Merlot "Campo del Viotto" 2015

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Sensi
Sapore
Note balsamiche e caratteristici aromi di marasca, tabacco dolce, cioccolato amaro, e frutti di bosco.
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Per 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese.
Bibenda
4 Grappoli
Gambero Rosso
2 Bicchieri
Luca Maroni
90/99
Vitae
3 Tralci
Wine Spectator
91/100
22,90 €
Dettagli
Cantina
Scarbolo
Sapore
Note balsamiche e caratteristici aromi di marasca, tabacco dolce, cioccolato amaro, e frutti di bosco.
Annata
2015
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Vitigni
Merlot
Affinamento
Per 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese.
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
100% Merlot
Formato
0,75 l
Regione
Friuli Venezia Giulia
Perfetto per
Un pranzo speciale, Una cena romantica, Una cena da ricordare, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Sensazioni
"Viti vecchie e sagge che conoscono il valore del Tempo". Di un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Bouquet di note balsamiche e caratteristici aromi di marasca, tabacco dolce, cioccolato amaro, e frutti di bosco. Palato intenso e di grande struttura, con tannini fitti e vellutati, ed un finale speziato e persistente. Un vino perfetto in accompagnamento a carni rosse, arrosti e brasati. Abbinamento memorabile: Scampi crudi e guanciale croccante di Nicole Brisson @ Carnevino (Las Vegas, USA)
Curiosità

Affinamento per 24 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese. 

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