Bianco

Tenuta dell'Ugolino

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Le Piaole" 2019

Name: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico "Le Piaole" 2019 - Tenuta dell'Ugolino
Brand: Tenuta dell'Ugolino
SKU: 0456-001-2019-n

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Rarità

voto wow

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

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Sensi

Sapore

Intenso, sapido, fresco, buon equilibrio

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Acciaio

11,90 €

Dettagli

Cantina

Tenuta dell'Ugolino

Sapore

Intenso, sapido, fresco, buon equilibrio

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

Vitigni

Verdicchio

Affinamento

Acciaio

Alcol

13% VOL

Uvaggio

100% Verdicchio

Formato

0,75 l

Regione

Marche

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare

Temperatura

8-10° C

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo

Crostacei

Formaggi

Pasta

Pesce

Sensazioni

Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Intenso, sapido, fresco, buon equilibrio con nota leggermente amarognola nel finale. Si abbina bene a piatti a base di pesce, formaggi freschi, primi piatti leggeri.

Curiosità

Vinificazione in bianco, decantazione a freddo del mosto, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 18 °C, maturazione in vasche di acciaio inox per 3 mesi durante i quali può effettuare la fermentazione malolattica, affinamento in bottiglia per 1 mese.

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