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I Tre Monti

Verdicchio DOC "Caecus" [5+1 Gratis]

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Verdicchio di Matelica DOC "Caecus" - I Tre Monti

I Tre Monti
Quantità6
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55,00 € Prezzo predefinito 66,00 €

55,00 €

Riepilogo
    Dettagli
    Una selezione da non perdere 6 bottiglie di cui una la regaliamo noi!
    Vino bianco secco di grande spessore viticolo ed enoico. Colore paglierino fino al leggero oro in piena maturità, riflessi verdi in gioventù, brillante e luminoso. Al naso ricco di aromi secondari riconducibili a ginestra, acacia, biancospino e nello sfondo leggermente fruttato esotico; profilo olfattivo orizzontale, molto ampio, sempre elegante, di buona intensità. In bocca fragrante, dominato dal patrimonio acidico che lo caratterizza per la grande sapidità, fresco, con un netto sentore di mandorla amara, persistente e piacevolmente asciutto; corposo, equilibrato e suadente. In maturità diviene armonico, dominato da sentori di camomilla, miele, thé secco, complesso al palato finanche salino, molto terziarizzato e minerale. Perfetto abbinamento con tutti i tipi di antipasti di terra e mare, primi piatti della tradizione, pesce mediterraneo anche molto elaborato, carni bianche, salumeria, formaggio fino alla media stagionatura; abbinamento colorimetrico con tutto ciò che non è rosso. Ottimo come vino da chiacchiere e da compagnia.
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