Bianco

Pascale Francesca

Vermentino Bianco Colli di Luni DOC "I Pilastri" 2019

Name: Vermentino Bianco Colli di Luni DOC "I Pilastri" 2019 - Pascale Francesca
Brand: Pascale Francesca
SKU: 0555-001-2019-n
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

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Rarità

voto wow

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vinobiologico

Sensi

Sapore

Note fruttate (pesca) e floreali (fiori di campo) si fondono con quelle più minerali (pietra focaia) tipiche del vermentino

Colore

Giallo paglierino

Affinamento

Vasche di cemento grezzo

17,90 €

Dettagli

Cantina

Pascale Francesca

Sapore

Note fruttate (pesca) e floreali (fiori di campo) si fondono con quelle più minerali (pietra focaia) tipiche del vermentino

Annata

2019

Colore

Giallo paglierino

Denominazione

Colli di Luni DOC

Vitigni

Vermentino

Affinamento

Vasche di cemento grezzo

Alcol

13,5% VOL

Uvaggio

100% Vermentino

Filosofia

Biologico

Formato

0,75 l

Regione

Toscana

Perfetto per

Un aperitivo, Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena all'aperto, Una giornata in riva al mare

Temperatura

8-10° C

Decantazione

Da bere subito

Calice

VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI

Info legali

Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pasta

Pesce

Sensazioni

Il Vermentino I Pilastri si caratterizza per un intenso impatto olfattivo in cui le note fruttate di pesca e floreali si fondono con quelle più minerali come la pietra focaia, tipiche del vermentino delle zona di produzione. In bocca ha un buon corpo e un’ottima freschezza dovuta alla particolare esposizione del vigneto che anche nelle annate più calde conferisce al vino una buona struttura acidica. Dotato di ottima persistenza chiude con un caratteristico finale minerale. È un vino piacevole nella sua fase giovanile ma che acquista complessità e eleganza mano a mano che affina in bottiglia.

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