Sapore
Note di anice, salvia e pietra focaia
Colore
Giallo dorato
Affinamento
Sosta in serbatoio per cinque mesi sulle fecce. Parzialmente affinato in “uovo Nomblot” di cemento rasato
Bianco
Tenuta La Ghiaia
Vermentino Colli di Luni DOC Superiore "Atys" 2018
Sensi
15,90 €
Dettagli
Cantina
Tenuta La Ghiaia
Sapore
Note di anice, salvia e pietra focaia
Annata
2018
Colore
Giallo dorato
Denominazione
Colli di Luni DOC
Vitigni
Vermentino
Affinamento
Sosta in serbatoio per cinque mesi sulle fecce. Parzialmente affinato in “uovo Nomblot” di cemento rasato
Alcol
14,5% VOL
Uvaggio
100% Vermentino
Formato
0,75 l
Regione
Liguria
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici, Una cena in relax, Una cena all'aperto, Serata in giardino tra amici, Una giornata in riva al mare
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI BIANCHI GIOVANI E FRESCHI
Info legali
Contiene solfiti
Il piatto Perfetto
Faggiano in umido con funghi
Abbinamenti
Carne
Pesce
Sensazioni
E’ il vino bianco più rappresentativo dell’insieme della tenuta, viene prodotto unendo, come tessere di un mosaico, varie microvinificazioni del vermentino: dove si vanno a sondare diversi aspetti dell’espressione del territorio. Di un colore giallo con riflessi dorati.
Al naso note di anice, salvia e pietra focaia.
In bocca molto morbido, sapido e minerale.
Le sensazioni di freschezza regolano bevibilità e persistenza. Il Colli di Luni Vermentino è indicato per i crostacei, minestre, antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce e fritto misto di mare.
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