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Bianco
Val di Toro

Vermentino di Maremma "Auramaris" 2016 - Val di Toro

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Sensi
Sapore
Frutta gialla tropicale e agrumi
Colore
Giallo paglierino
Affinamento
3 mesi sulle fecce fini in cemento e 6 in acciaio
11,90 €
Dettagli
Cantina
Val di Toro
Sapore
Frutta gialla tropicale e agrumi
Annata
2016
Colore
Giallo paglierino
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Vitigni
Vermentino
Affinamento
3 mesi sulle fecce fini in cemento e 6 in acciaio
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
85% Vermentino e 15% Grechetto
Formato
0,75 l
Regione
Toscana
Perfetto per
Una cena romantica
Temperatura
8-10° C
Decantazione
Da bere subito
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Aperitivo
Pasta
Pesce
Sensazioni
“La brezza marina che accarezza il palato”
Curiosità
All’occhio si presenta con un colore giallo brillante con riflessi leggermente dorati. Al naso sprigiona profumi fruttati con note di agrumi, frutti esotici, mela e pera. Leggermente erbaceo, con un intenso carattere minerale tendente al salmastro, in cui si ritrova la componente del Grechetto. Al palato conferma il suo fascino. L’armonia tra la freschezza e la componente acida, perfettamente bilanciate dalla pienezza e dalla rotondità del sapore, è completata dalla tipica mineralità dei terreni in cui affondano le radici delle vigne dell’Auramaris. Ottimo in abbinamento con frutti di mare e pesce.
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