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Rosso
Pascale Francesca

Vermentino Nero IGT Toscana "I Pilastri" 2018

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Aromi dei piccoli frutti di bosco insieme ad una nota speziata che ricorda il pepe nero.
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Vasche di cemento grezzo
17,90 €
Dettagli
Cantina
Pascale Francesca
Sapore
Aromi dei piccoli frutti di bosco insieme ad una nota speziata che ricorda il pepe nero.
Annata
2018
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Vermentino Nero, altro
Affinamento
Vasche di cemento grezzo
Alcol
12,5% VOL
Uvaggio
95% Vermentino Nero 5% altri vitigni
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo tra amici, Un pranzo in famiglia, Un pranzo all’aperto, Una cena tra amici
Temperatura
14-16° C
Decantazione
Da bere subito
Calice
VINI ROSSI GIOVANI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Antipasti
Aperitivo
Carne
Pasta
Pesce
Sensazioni
Il Vermentino Nero è un antico vitigno autoctono della Lunigiana . La breve macerazione con le bucce ha permesso di ottenere un vino rosso di grande piacevolezza, scarico nel colore e nel tannino. Al naso emergono gli aromi dei piccoli frutti di bosco insieme ad una nota speziata che ricorda il pepe nero. In bocca ha una struttura sottile ed elegante sostenuta da una fresca acidità. E’ un rosso piacevole per un aperitivo, che ben si abbina con salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche ma anche con pietanze a base di pesce.
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