Questo sito utilizza i cookie per offrire tutte le sue funzionalità. Cliccando su accetto, acconsenti al loro utilizzo secondo la nostra cookie policy - Leggi di più - Acconsento
Rosso
Ca' del Sette

Veronese Rosso IGT "Amante" 2016

Condividi
Sensi
Sapore
Note di frutti rossi e vaniglia con un delicato retrogusto di ciliegia e cioccolato
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Appassimento delle uve segue 2/3 anni in vasche d’acciaio inox
Luca Maroni
95/99
21,90 €
Dettagli
Cantina
Ca' del Sette
Sapore
Note di frutti rossi e vaniglia con un delicato retrogusto di ciliegia e cioccolato
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Veronese IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Affinamento
Appassimento delle uve segue 2/3 anni in vasche d’acciaio inox
Alcol
13,5% VOL
Uvaggio
Merlot, Cabernet Sauvignon, Corvina
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Un pranzo in famiglia, Una cena romantica, Una cena da ricordare, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Grigliata di carne, Festeggiare, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
30 min
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si presenta intenso, complesso e fine. Caratterizzato da note di frutti rossi e vaniglia con un delicato retrogusto di ciliegia e cioccolato. Vino corposo, dal gusto equilibrato, intenso e persistente. Si abbina perfettamente con salumi, formaggi stagionati, primi piatti strutturati a base di carne e di tartufo. Ottimo anche con carni rosse alla griglia, carni stufate e selvaggina.
Curiosità
Amante, è un vino nato dalla passione che nutriamo per il nostro lavoro e dalla continua ricerca che ci ha portato a trovare nuove tecniche di vinificazione. Verona, l'area di produzione di questo vino, è conosciuta in tutto il mondo come la città dell'Amore. Questo appellativo le è stato dato grazie allo scrittore inglese William Shakespeare, il quale ha preso in prestito e portato a fama mondiale la storia originale scritta da Luigi Da Porto, cavaliere della Serenissima. La storia narra di due ragazzi che, innamorati l'uno dell'altra, si scambiando parole d'amore. Questo nome spiega molto bene e in poche parole questo vino. Rappresenta il legame con la storia del nostro territorio, un nettare raccolto nei bellissimi e suggestivi vigneti della provincia di Verona, che vogliamo condividere con i nostri clienti per fargli vivere queste emozioni. L'Amante è il risultato di un processo di ricerca che ha portato alla creazione di questo prodotto unico che combina due tecniche tipiche dei grandi vini rossi di Verona, “l'Appassimento” ed il “Ripasso”, rivisitate e migliorate solo grazie all'esperienza maturata in tutti questi anni che rende questo processo esclusivo Ca' del Sette.
Write Your Own Rasdsadsdeview
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account