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Rosso
Ca' del Sette

Veronese Rosso IGT "Amante Collezione Oro" 2016

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Sensi
Sapore
Forti note di vaniglia e frutti rossi, caffè e liquirizia, con un retrogusto di ciliegia, cioccolato e cacao
Colore
Rosso rubino
Affinamento
Appassimento delle uve segue 2/3 anni in vasche d’acciaio
Luca Maroni
96/99
Prezzo speciale 34,90 € Prezzo predefinito 41,90 €
Dettagli
Cantina
Ca' del Sette
Sapore
Forti note di vaniglia e frutti rossi, caffè e liquirizia, con un retrogusto di ciliegia, cioccolato e cacao
Annata
2016
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Veronese IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Affinamento
Appassimento delle uve segue 2/3 anni in vasche d’acciaio
Alcol
16% VOL
Uvaggio
Merlot, Cabernet Sauvignon, Corvina
Formato
0,75 l
Regione
Veneto
Perfetto per
Una cena in relax, Una grande occasione, Sorprendere gli ospiti, Un regalo inaspettato, Festeggiare, Fare bella figura, Una cena importante
Temperatura
16-18° C
Decantazione
1h
Calice
VINI ROSSI MATURI E MOLTO CORPOSI
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Selvaggina
Sensazioni
Di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratterizzato da forti note di vaniglia e frutti rossi, caffè e liquirizia, con un retrogusto di ciliegia, cioccolato e cacao. Dal sapore pieno ed equilibrato; corpo e intensità sono esaltati. Ottimo con i cibi autunnali e invernali come brasati, spezzatini, arrosti e selvaggina. Si abbina bene anche a prodotti più semplici come salumi e formaggi. Anche bevuto da solo è il degno finale di un pasto serale o il compagno di una piacevole meditazione, magari accompagnato con del cioccolato a scaglie.
Curiosità
Verona, l'area di produzione di questo vino, è conosciuta in tutto il mondo come la città dell'Amore. Questo appellativo le è stato dato grazie allo scrittore inglese William Shakespeare, il quale ha preso in prestito e portato a fama mondiale la storia originale scritta da Luigi Da Porto, cavaliere della Serenissima. La storia narra di due ragazzi che, innamorati l'uno dell'altra, si scambiando parole d'amore. Questo nome spiega molto bene e in poche parole questo vino. Rappresenta il legame con la storia del nostro territorio, un nettare raccolto nei bellissimi e suggestivi vigneti della provincia di Verona, che vogliamo condividere con i nostri clienti per fargli vivere queste emozioni. AMANTE® Collezione Oro è il risultato di un processo di ricerca che ha portato alla creazione di questo prodotto unico che combina due tecniche tipiche dei grandi vini rossi di Verona: l'”Appassimento” e il “Ripasso”, rivisitate e migliorate solo grazie all'esperienza maturata in tutti questi anni che rende questo processo esclusivo Ca' del Sette.
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