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Rosso
Merumalia

Vetus Roma DOC Rosso - Merumalia

vinobiologico
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Sensi
Sapore
Intenso ed elegante con note di frutti rossi e spezie
Colore
Rosso rubino
Affinamento
5 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia
14,00 €
Dettagli
Cantina
Merumalia
Sapore
Intenso ed elegante con note di frutti rossi e spezie
Annata
2017
Colore
Rosso rubino
Denominazione
Roma DOC
Vitigni
Montepulciano, Syrah
Affinamento
5 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia
Alcol
13% VOL
Uvaggio
Syrah e Montepulciano
Filosofia
Biologico
Formato
0,75 l
Regione
Lazio
Perfetto per
Una cena tra amici, Grigliata di carne
Temperatura
16-18° C
Info legali
Contiene solfiti

Il piatto Perfetto

Faggiano in umido con funghi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Curiosità

VETUS, Roma DOC rosso di Merumalia, dal colore rubino con riflessi violacei, ha profumo intenso ed elegante con note di frutti rossi e spezie, sapore avvolgente, morbido ed armonico con tannino presente e ben equilibrato. VETUS nasce da uve Montelpuciano e Shiraz coltivate a spalliera cordone speronato e guyot, su terreno vulcanico basaltico, ricco di minerali, sul lato nord delle colline tuscolane nel rispetto dell'ambiente e del paesaggio. L'affinamento avviene in parte in acciaio ed in parte in barrique di rovere (per almeno 6 mesi) ed in bottiglia (per almeno 3 mesi). Noi ve lo consigliamo in abbinamento ad una grigliata di carne.

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